Olej rydzowy z Lnianki Siewnej

Olej z lnianki siewnej tłoczony na zimno
Olej rydzowy tłoczony na zimno pozyskujemy z nasion lnianki siewnej (Camelina sativa), nazywanej tradycyjnie rydzem ze względu na rdzawy kolor jej ziaren. Jest to olej nierafinowany i nieoczyszczany, wytwarzany według staropolskiej receptury. Słynie ze swojego wyjątkowo wyrazistego, głębokiego smaku z charakterystyczną nutą cebuli, gorczycy oraz orzechów. Stanowi znakomite źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów z rodziny Omega-3, oraz cechuje się wysoką naturalną zawartością witaminy E.

Składniki: Olej z nasion lnianki siewnej tłoczony na zimno 100%.

Barwa i smak: Złocista do lekko rudawej, klarowna, smak wyrazisty, charakterystyczny, z nutą cebulowo-gorczycową.

Jak zachować cenne właściwości oleju rydzowego?
Pamiętaj, by używać go tylko i wyłącznie na zimno!
Olej z lnianki siewnej przechowuj bezwzględnie w lodówce.
Chroń produkt przed bezpośrednim działaniem światła.
Olej z lnianki siewnej nie nadaje się do smażenia, pieczenia i podgrzewania.

Olej z lnianki siewnej tłoczony na zimno – jak stosować:
Do tradycyjnych śledzi w oleju z dodatkiem cebulki
Do sałatek, surówek (szczególnie na bazie kapusty) oraz gęstych sosów vinaigrette
Do polewania kasz, ziemniaków, pieczonych warzyw oraz pierogów bezpośrednio na talerzu
Do porannych koktajli, szejków, jogurtów oraz wytrawnych owsianek
Do maczania pieczywa (jako regionalna alternatywa dla masła)

Wartości odżywcze oleju z lnianki siewnej tłoczonego na zimno
Wartość odżywcza w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcz: 92,00 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,10 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 32,80 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 51,10 g

Węglowodany: 0 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g
Sól: 0 g

Naturalny osad: Osad na dnie butelki jest wynikiem procesu sedymentacji (naturalnego opadania drobinek nasion) i jest zjawiskiem całkowicie naturalnym dla oleju tłoczonego na zimno.

Informacje o alergenach: Z uwagi na konfekcjonowanie w zakładzie produkcyjnym innych surowców, produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pistacje), gorczycę oraz sezam.