Olej z Ostropestu

Olej z Ostropestu tłoczymy na zimno z nasion ostropesty plamistego. Swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza obecności kompleksu flawonolignanów określanych jako sylimaryna. Najistotniejszym działaniem oleju z ostropestu jest jego korzystny wpływ na wątrobę. Wspomaga regenerację komórek, ponadto chroni wątrobę przed działaniem czynników toksycznych poprzez uszczelnianie błon komórkowych i hamowanie wnikania toksyn do środka. Polecany jest po długotrwałej antybiotykoterapii, zatruciu alkoholem czy grzybami lub po zapaleniu wątroby. Oprócz tego, wpływa regulująco na proces trawienia, zwiększa wydzielanie soków trawiennych i poprawia apetyt.Olej z ostropestu jest zatem idealnym produktem dla każdego, kto pragnie zdrowo się odżywiać! Pamiętaj, aby nie stosować go do smażenia.

Jak zachować cenne właściwości oleju z ostropestu?

• Pamiętaj, by używać go tylko i wyłącznie na zimno!
• Olej z ostropestu przechowuj w lodówce.

Olej z ostropestu tłoczony na zimno, jak stosować

• do namaczania pieczywa
• do sałatek, surówek
• do koktajli, szejków, owsianki
• bezpośrednio do spożycia