Olej z nasion gorczycy

Olej z gorczycy zwany również musztardowym tłoczony na zimno pozyskujemy z nasion gorczycy białej. Charakteryzuje się wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych

Jak zachować cenne właściwości oleju z gorczycy ?

• Pamiętaj, by używać go tylko i wyłącznie na zimno!
• Olej z gorczycy przechowuj w lodówce.

Olej z gorczycy nie nadaję się do smażenia

Olej z gorczycy tłoczony na zimno, jak stosować

• do sałatek, surówek, kapusty kiszonej
• do koktajli, szejków, owsianki
• można w nim również maczać pieczywo, tak jak np. w oliwie z oliwek
• do masażu
• do olejowania włosów