Olej sezamowy

Olej z sezamu białego tłoczony na zimno

Olej z sezamu białego tłoczony na zimno pozyskujemy z wyselekcjonowanych, nieprażonych ziaren sezamu indyjskiego. Jest to olej nierafinowany i nieoczyszczany. W odróżnieniu od intensywnego oleju azjatyckiego z ziaren prażonych, cechuje się on niezwykle jasną, słomkową barwą oraz bardzo delikatnym, maślano-orzechowym smakiem. Stanowi doskonałe, naturalne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Składniki: Olej z nasion sezamu białego tłoczony na zimno 100%.

Barwa i smak: Jasnożółta, słomkowa, smak bardzo łagodny, subtelnie orzechowy, bez goryczki.

Jak zachować cenne właściwości oleju sezamowego?
Pamiętaj, by używać go tylko i wyłącznie na zimno!
Olej z sezamu białego przechowuj bezwzględnie w lodówce.
Chroń produkt przed bezpośrednim działaniem światła.
Olej sezamowy tłoczony na zimno nie nadaje się do smażenia, pieczenia i głębokiego tłuszczu.

Olej z sezamu białego tłoczony na zimno – jak stosować:
Do dań kuchni azjatyckiej (np. jako wykończenie dań typu stir-fry, makaronów czy ryżu) dodawany bezpośrednio na talerzu
Do delikatnych sałatek, surówek i lekkich dresingów
Do past kanapkowych, tradycyjnego hummusu, pasty tahini oraz twarogu
Do owocowo-warzywnych koktajli, szejków oraz porannej owsianki
Kosmetycznie: Do tradycyjnego zabiegu płukania jamy ustnej (tzw. oil pulling), pielęgnacji skóry suchej i dojrzałej oraz jako odżywcze serum do włosów.

Wartości odżywcze oleju z sezamu białego tłoczonego na zimno
Wartość odżywcza w 100 ml produktu:
Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcz: 92,00 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15,90 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 37,20 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 38,90 g

Węglowodany: 0 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g
Sól: 0 g

Naturalny osad: Osad na dnie butelki jest wynikiem procesu sedymentacji (naturalnego opadania drobinek nasion) i jest zjawiskiem całkowicie naturalnym dla oleju tłoczonego na zimno. [1]

Informacje o alergenach: Produkt zawiera sezam. Z uwagi na konfekcjonowanie w zakładzie produkcyjnym innych surowców, produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pistacje) oraz gorczycę.

Sprawdź również nasz świeżo tłoczony olej z czarnuszki oraz pozostałe produkty z naszej olejarni